“吃饭不坐乌龟席”是一种中国传统文化中的礼仪规范，意思是在宴席上不要坐在主人的座位上，因为主人的座位通常是用乌龟壳制成的，坐在上面会显得不尊重主人。
这个规范源于古代中国的习俗，当时乌龟被认为是一种神兽，乌龟壳则被视为一种珍贵的器物，用来制作座位和餐具等物品。
因此，坐在乌龟壳制成的座位上被视为不敬主人，不符合礼仪规范。
现在，“吃饭不坐乌龟席”已经成为了一种文化传统，提醒人们在宴席上要注意礼仪，尊重主人。
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