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晒瓜子的正确方法？必须把水泥地用水刷干净，下面铺层纱窗，把新打的瓜子铺上的。
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瓜子的功效与作用
降低胆固醇、补充营养
瓜子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，也是重要的榨油原料，味道香美，具有降低胆固醇、补充营养等功效。
1、降低胆固醇：瓜子富含不饱和脂肪酸，其含有的亚油酸不仅可以降低人体的血清胆固醇，而且可以抑制血管内胆固醇的沉淀。
2、补充营养：瓜子含有丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素，可以补充人体所需营养。
晒瓜子的正确方法
1、必须把水泥地用水刷干净，下面铺层纱窗，把新打的瓜子铺上。
2、用小耙子搂平，还要注意一点，必须崩皮了再翻动，不然瓜子该黑了。
3、雨天上面盖上塑料布，用沙袋压上，不要让风掀开。
天晴得一星期，不然要10多天。
