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咸腊八粥制作方法？原料：大米、水的。
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腊八粥是八宝粥吗
是的，腊八粥是八宝粥的。
其实最早在古代的时候只有腊八粥，没有八宝粥一说，但是从近代开始，其实腊八粥和八宝粥基本上就是一样的，
因为它里面所用到的原料都是差不多的，都是以米、谷类为主。只不过随着物质生活和烹饪技术的提高，
现在的腊八粥和八宝粥的食材没有特别的限制，想放什么进去就放什么进去，所以现在的八宝粥，其实跟腊八粥是差不多的。
所以如果在腊八节的时候，大家不会煮腊八粥，直接买一些现成的八宝粥回来吃也是可以的。
咸腊八粥制作方法
1、原料：大米、水。
辅料：红豆、莲子、腊肉1小块、香肠2根、海米1把。
2、大米清水淘洗干净，红豆、莲子也洗净，最好提前泡一下（2—3小时）香肠两根、腊肉一小块、海米一把 将大米、红豆、莲子依次放入砂锅内。
3、加足量水，烧开后改小火，慢慢文煮。
4、另取锅，将香肠腊肉切片，热水稍煮一下，主要是为了去除肉片本身的腥味和表面的尘土 大概煮1个小时，待粥煮至7成熟时，将香肠、腊肉片、海米一起放入米粥内，小火咕嘟咕嘟至米粒开花、肉片熟烂即成。
