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板栗脱皮怎么弄？剥生板栗皮的最快方法—热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖的。
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板栗的热量高吗
板栗热量通常不算特别高，里面含有膳食纤维素以及淀粉，适当的摄入能够补充体内所需的营养物质，但注意不要一次性摄入太多，以免加重胃肠道的负担。
新鲜的板栗里会存在一定的水分，每100克板栗的热量通常会在185千卡左右。如果是干板栗，通常要比新鲜的板栗热量高，每100克干板栗的热量通常会在345千卡左右。减肥期间可以适当的吃一些新鲜的板栗，通过水煮的方式将板栗煮熟，里面产生的热量通常不会太高，并且当中含有较多的膳食纤维素、碳水化合物、矿物质、维生素等多种营养成分，能够补充体内所需的热量，对于机体代谢也能起到帮助作用。可以在减肥期间适当的摄入，能够增加饱腹感，减少其他含有高脂肪的食物的摄入，对于减脂瘦身会有促进作用。
板栗是一种比较常见的坚果，通常可以被大多数人接受，只有少数人因为自身体质比较特殊，可能会对里面的某种成分出现过敏现象，这种情况下不建议吃板栗，容易引起皮肤过敏或者身体不适的症状。
板栗脱皮怎么弄
1、剥生板栗皮的最快方法—热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。
5分钟后，取出栗子切开，内皮即随栗子壳一起脱落。
2、板栗快速去皮法—冰箱冷冻法：栗子煮熟冷却后，放入冰箱内冷冻两小时，这样剥起来既快，栗子肉又完整。
3、板栗快速去皮法—微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，内皮和栗肉即会自动脱离。
用此方法去内皮前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
4、热胀冷缩法：剥出栗子的外壳后，将栗子放入沸水中煮3--5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3--5分钟。
5、日光曝晒法：将生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和内皮。
但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存。
6、板栗快速去皮法—筷子搅拌法：先将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。
