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种豆芽的方法 豆芽的营养价值

2024-03-29 01:39 阅读了

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种豆芽的方法,种豆芽的方法和过程

  种豆芽的方法?浸泡绿豆:选取一个碗或盆,根据碗盆的大小决定绿豆的多少的。

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种豆芽的方法

豆芽的营养价值

  美容、缓解便秘、排毒

  豆芽是各种谷类、豆类、树类种子培育出的常见蔬菜,具有美容、缓解便秘、排毒的功效。

  1、美容:豆芽含有天门冬氨酸,能减少体内乳酸堆积、减轻疲劳。同时,豆芽富含易被人体吸收的各种微量元素和生物水,可以防止雀斑、黑斑生成,使皮肤变白。

  2、排毒:豆芽中含有大量的抗酸性物质,具有抗老化功能,能起到有效的排毒作用。

  3、缓解便秘:豆芽富含膳食纤维,是适合便秘患者食用的健康蔬菜。

种豆芽的方法

  1、浸泡绿豆:选取一个碗或盆,根据碗盆的大小决定绿豆的多少。

  将绿豆平铺在碗盆底,大概铺2到3层,然后在倒入干净的水,大概浸泡一天左右,直到绿豆开裂冒出小芽。

  2、装入容器:将浸泡后的绿豆装入容器中,装入前最好将没有出芽或者是烂掉的绿挑出来。

  装入之后盖上一块湿布,并用遮光的纸板将容器裹上和盖上容器口,最后把它放在碗里。

  3、每天浇水:完成上面的步骤之后要注意每天都要浇水一次,要用干净的纯净水,将容器口的遮光板拿开,把水浇在上面的那块湿布上,使水逐渐渗透,直到底部渗出水即可,过十几分钟渗到碗中的水倒掉。

  4、长出豆芽:大概一周左右就会长出豆芽,这时会慢慢的把上面盖的布顶起来,等有大叶和侧根须时就可以取出食用了。

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