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鲜黄豆冷冻技巧？将嫩黄豆装入保鲜盒或保鲜袋的。
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黄豆的功效与作用
促进消化、降糖降脂、美白护肤
黄豆原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。营养全面，富含有大量的不饱和脂肪酸，多种微量元素、维生素及优质蛋白质，经加工可制作出很多种豆制品，有促进消化、降糖降脂、美白护肤等功效。
1、促进消化：黄豆中含有丰富的膳食纤维，可以促进人体的消化吸收，加速肠胃的蠕动，防止便秘，加快身体里废物的排泄。
2、降糖降脂：黄豆中含有一种抑制胰酶的物质，对糖尿病有食疗作用。黄豆所含的皂甙有明显的降血脂作用，同时可抑制体重增加。
3、调节胆固醇含量：黄豆中含有的脂肪多为不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸容易被人体吸收，而且黄豆脂肪可以阻止胆固醇的吸收，对于血脂含量高和动脉硬化的患者来说，黄豆是一种很理想的营养保健品。
4、美白护肤：黄豆能有效地改善皮肤衰老，其中所含有的亚油酸，可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成，同时还具有缓解更年期综合征的功效。
鲜黄豆冷冻技巧
1、将嫩黄豆装入保鲜盒或保鲜袋。
2、数量多时将保鲜盒或保鲜袋放进冷库冷藏，数量少时将保鲜盒或保鲜袋放到电冰箱或冷柜的冷藏室。
3、冷冻法（适合较长时间保存）
（1）工具准备：冷库或电冰箱或冷柜、保鲜盒或保鲜袋。
（2）将嫩黄豆装入保鲜盒或保鲜袋。
（3）数量多时将保鲜盒或保鲜袋放进冷库冷冻，数量少时将保鲜盒或保鲜袋放到电冰箱或冷柜的冷冻室。
