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活虾冷冻怎样保持新鲜？瓶子保鲜法：注意要将瓶子灌满水，放冰箱冷冻的。
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活虾可以直接放冰箱冷冻吗
活虾是可以直接放冰箱冷冻的。
活虾是可以直接冷冻的。
保鲜袋冷冻法，可以采用保用加厚的保鲜袋。把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子，
还需要用透明胶封好，直接放入冰箱即可。也可以用容器冷冻，可以把鲜虾装入矿泉水瓶内(最好用玻璃容器，怕冻裂)。
活虾冷冻怎样保持新鲜
1、瓶子保鲜法：注意要将瓶子灌满水，放冰箱冷冻。
这样虾完全和空气隔绝,虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴，也不会串味。
2、保鲜袋冷冻法：摆直放入保鲜袋封好，直接放入冰箱，这样既冷冻的好又保鲜，吃的时候用水泡一下即可。
3、保鲜盒冷冻法：装好直接放入冰箱速冻，吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整，这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。
