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腌鱼脱盐的方法？脸盆一样大小的铝合金盆子，直径大约40cm左右，深15cm左右的。
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腌鱼是发物吗
不是的，腌鱼不是发物的。
一般情况下，咸鱼不是发物，建议适量食用。具体分析如下：
咸鱼属于咸制品，不是一种典型的发物食品。所谓发物，是指一些食物在人体内容易产生湿气或热气，导致身体的不适或者疾病加重。一般认为，发物包括辛辣刺激的食物、油腻的食物、浓茶、咖啡、烟酒等，而咸鱼并不属于这些范畴。咸鱼虽然不是典型的发物食品，但是其咸度较高，食用过量会增加肾脏负担，引起水肿和高血压等疾病。因此，建议适度食用咸鱼，不要过量食用。同时，咸鱼也不适合胃肠道敏感、胃炎、肠炎等疾病的人，需要根据个人情况进行食用。
腌鱼脱盐的方法
1、脸盆一样大小的铝合金盆子，直径大约40cm左右，深15cm左右。
2、将鱼放入，也可以先配置好盐水后，再放入。
3、然后到冷水淹没腌鱼。
4、将盐倒入手心，形成一小堆，估计也就2cm高的小堆。
5、然后撒入盆里，用筷子搅拌匀，注意，别碰到鱼。
