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庐山云雾茶的特点 庐山云雾茶是绿茶吗

2024-05-15 02:22 阅读了

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  庐山云雾茶的特点?庐山云雾茶的特点:外形一芽一叶肥而壮,形条索清秀而紧凑,新鲜而清爽,汤色绿中带黄,清澈见底,叶嫩而翠绿,整齐均匀,其滋味醇厚且甘甜,属绿茶中的精品,庐山云雾向以汤清、色秀、香幽、味醇而著称的。

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庐山云雾茶的特点

庐山云雾茶是绿茶吗

  是的,庐山云雾茶是绿茶的。

  庐山云雾茶属于绿茶类,产自江西省九江市庐山地区,具有茶芽肥绿多毫、条索紧凑、香气鲜爽持久的特点,

  庐山云雾茶的采摘时间是在是在每年4月底或5月初,采摘标准是一芽一叶,而且采摘后要置于阴凉处薄摊4-5个小时。

庐山云雾茶的特点

  1、庐山云雾茶的特点:外形一芽一叶肥而壮,形条索清秀而紧凑,新鲜而清爽,汤色绿中带黄,清澈见底,叶嫩而翠绿,整齐均匀,其滋味醇厚且甘甜,属绿茶中的精品,庐山云雾向以汤清、色秀、香幽、味醇而著称。

  2、茶与水的比例,大致掌握在1:50(150毫升的水),用3克左右的干茶。

  3、不能用100度的沸水冲泡,一般以85度为宜(水烧开略为冷却),这样泡出的茶汤,才能汤色明亮,醇厚味甘。

  4、冲泡的次数不宜超过三次,一次可溶物质浸出50%左右;二次浸出30%左右;三次,浸出10%左右。

  5、因庐山云雾茶外形“条索精壮”,冲泡时采用“上投法”较佳。

  即先将85度开水冲入杯中,然后取茶投入。

  6、在泡的过程中,你将会看到:有的茶叶直线下沉,有的茶叶徘徊缓下,有的其叶上下沉浮,舒展游动,这种过程,人们称之为“茶舞”。

  7、不久,干茶吸足水分,逐渐展开叶片,现出一芽一叶,而汤面水汽夹着茶香缕缕上升,这时你趁热嗅闻茶汤香气,必将心旷神怡。

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