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海珠区美食？海珠区美食有赤岗过桥米线、沙河粉、煎萝卜糕、泮塘马蹄粉、广州小凤饼等的。
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海珠区是一个岛吗
是的，海珠区是一个岛的。
海珠区也只是一个小岛，形状恰似一枚横卧在珠江上的海贝，周身环绕的海水把海珠隔为“孤岛”。
海珠区，隶属于广东省广州市，位于广州市南部，介于东经113°14′~113°23′，北纬23°3~23°16″之间，
北部与荔湾区、越秀区、天河区隔江相邻，东部、西部、南部分别与黄埔区、荔湾区(原芳村)、番禺区相望。辖区总面积90.40平方千米。
海珠区美食
海珠区美食有赤岗过桥米线、沙河粉、煎萝卜糕、泮塘马蹄粉、广州小凤饼等。
1、赤岗过桥米线：在赤岗路口附近的金堤过桥米线，口感细腻丰富，米线劲道，米线够大碗，材料又新鲜。
2、沙河粉：为特制的薄片粉。
产于沙河镇。
产品洁白透明，体薄柔韧，爽滑可口，烹调方便，可荤可素。
既可作街头小食品，又可作正餐主食，可汤、可炒，或与调料生拌，若拌以肉丝之类，其味更佳。
3、煎萝卜糕：将黏米浸洗磨浆压平，萝卜刨丝煮熟，以上两种原料混成糊状，加入虾米、腊肉、猪肉、胡椒粉、酱油、味精、精盐等拌匀蒸熟。
家庭多在春节制作，茶楼则长年供应。
萝卜糕一般在平锅里用油煎几分钟，则香甜好食；而碗仔萝卜糕可热食，无须煎制。
4、泮塘马蹄粉：泮塘马蹄粉洁白纯正，用它制作的马蹄糕，软滑爽口，透明且富有弹性；用这种马蹄粉加红糖。
产于广东广州，马蹄即荸荠广州盛产风味独特的马蹄粉。
5、广州小凤饼：油润光洁，甜香酥脆，甜中带咸，可茶可酒。
本品创制于清乾隆年间。
以创制人小凤的名字命名，当地习惯称鸡为凤，故又名鸡仔饼。
