关于腊鱼怎么吃的知识点，泰山头条网将为你整理了下面这些知识。
腊鱼是冬季中华传统美食之一，它以其独特的口感和香味闻名。但有些人可能会不知道如何去尽情地享用这个美食。
腊鱼怎么吃？
1.直接食用
最简单的方法就是直接把腊鱼切成片或者块，在早餐、晚饭或者下酒菜的时候作为佐餐小菜儿来食用，也可以将其加热后与米饭搭配食用。
2.蒸
将腊鱼切成适当大小后码放在蒸笼上蒸15-20分钟左右，用葱姜蒜等配料（可依个人口味调整），优质酱油、白胡椒粉、米酒等腌制，增加风味。
3.炒
腊鱼可以炒着吃，炒制时间不必太久，避免腊鱼变硬或过干。加入黑木耳、豆皮等配料可以更加提升口感。
4.做俄罗斯卷
把腌制过的腊鱼切成片放在烤面包片上卷起来即成俄罗斯卷，是一道简单美味的小食品。
如何存储腊鱼？
用保鲜袋将未开封的腊鱼放入冰箱冷冻室或者冰柜中保鲜，最多可以保存2到3个月。开封后，建议在3天内食用完毕。
注意事项
由于腊鱼的咸度较高，所以在食用前需要注意：
1.腊鱼不宜多吃，适量为宜。
2.不推荐含有高盐食品的人食用，如患有高血压、水肿等疾病的人群。
3.注意咀嚼，避免导致消化问题，特别是孩子。
结尾：
细腻的入口感，悠久的历史传统，腊鱼是值得一尝的美食。但是一定要注意适量食用哦。
