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金针菇根怎么再生

2024-05-23 22:39 阅读了

关于金针菇根怎么再生的知识点,泰山头条网将为你整理了下面这些知识。

金针菇根怎么再生

金针菇根再生的方法有哪些?

金针菇是家庭餐桌上常见的菜品之一。相信大家在烹饪金针菇的时候都会注意保留金针菇的根部,因为金针菇根也可以再生新的金针菇。下面我们就来详细了解一下如何再生金针菇根。

方法一:用泥土种植法再生金针菇根

步骤:

第一步:将新鲜金针菇切去菇蒂后,将金针菇根留下。

第二步:选取一块泥土,浇透水,以金针菇根为中心放入指尖深度的孔洞内,接着再将其覆盖一层1-2cm厚的土层。

第三步:每天适量浇水保持土壤湿润,约5天后,便可看到小菇丝的长出。

第四步:当新的金针菇冒出地面时,宜控制环境温度不超过20℃,否则新的金针菇始终处于生长状态而未出菇,经过适当时间根据生长需要进行适量浇水,一般情况下10-15天即可丰收。

方法二:用砂糖水再生金针菇根

步骤:

第一步:将剩余的金针菇根切成较小的块状,放入清水中,用手轻轻搓揉几下洗干净。

第二步:将清理好的金针菇根块煮水,加入适量的白糖或冰糖,用小火熬煮30分钟左右。煮好后要待糖水凉透。

第三步:糖水凉透后,将金针菇根泡在糖水里,放到通风干燥处,盖上盖子,大约3-5天后,便可看到一些小菇丝从金针菇根的缝隙之中长出来。

第四步:待小菇丝长到4-5cm左右时,将金针菇根移植到土里,接着按照种植方法一的步骤,浇水保湿,约5天不到便可看到小金针菇生长出土面。

如何保存再生出来的金针菇?

步骤:

第一步:将金针菇用清水冲洗干净,轻轻晃干表面多余水分。

第二步:用厨房纸巾将板根上面的霉丝抹掉,然后用厨房纸巾包裹住金针菇切口,并以保鲜膜包裹整体后置于冰箱冷藏室保存。这样可以让金针菇在冷藏中保存更长时间。

结尾:

以上就是关于金针菇根怎么再生的方法,希望大家能够尝试一下。随时在自己的家庭中享受新鲜好品质的金针菇。不过,在为了保证食品的安全和卫生,请注意严格遵守食品保存和处理规定,以免造成健康问题。

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