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怎样挑选菠萝才甜?看果眼:如果光照时间长,那么果眼就长得比较疏松,而且比较均匀,这样的菠萝吃起来就特别的香甜;而有些菠萝光照时间短,那么果眼就长得比较密集,这样的菠萝吃起来会比较酸的。
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菠萝的功效与作用
清热解暑、利尿消肿、美容护肤
菠萝,酸甜多汁,营养丰富,含有大量的果糖、葡萄糖、维生素B、维生素C、磷、柠檬酸和蛋白酶等物质。能清热解暑、利尿消肿、增进食欲、美容护肤,其大量的纤维素还能促进肠胃蠕动,防止便秘。
1、清热解暑:菠萝含水分多,味道酸甜,夏季吃菠萝还能清热解暑、生津止渴。
2、增进食欲:菠萝具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的等功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。
3、利尿消肿:菠萝水分含量多,且有大量的钾、钙以及糖分,可以起到利尿消肿的功效,适合高血压、肾炎水肿以及咳嗽多痰者食用。
4、降压降脂:菠萝能促进血液循环酶素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。
5、美白牙齿:菠萝酶还能有效去除牙齿表面的污垢,使牙齿亮白,牙齿黄的可以适当的食用菠萝。
6、美容护肤:100克菠萝果肉中,含维生素C30毫克,维生素C是一种抗氧化剂,可以抑制黑色素的形成,因此,菠萝有美白皮肤,淡化色斑的功效。取菠萝的新鲜果汁涂抹在脸上,还能消除老年斑并降低发生率。丰富的维生素B能滋养皮肤,有效的防止皮肤干燥。
7、减肥瘦身:菠萝含有大量植物纤维,有利于减少脂肪的吸收,还能促进肠胃蠕动,防止便秘。
怎样挑选菠萝才甜
1、看果眼:如果光照时间长,那么果眼就长得比较疏松,而且比较均匀,这样的菠萝吃起来就特别的香甜;而有些菠萝光照时间短,那么果眼就长得比较密集,这样的菠萝吃起来会比较酸。
2、按果皮:菠萝果皮颜色淡黄色或亮黄色,按起来软硬适中,按压的时候会发现有弹性,这样的菠萝吃起来就特别的香甜。
3、闻果味:如果香味浓郁,说明这个菠萝成熟度正好,吃起来会比较香甜;如果没有任何的香味,说明这个菠萝成熟度不够,吃起来口感会很差。
菠萝:
菠萝是热带水果之一。
福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来,新马一带称为凤梨,大陆及香港称作菠萝。
有70多个品种,岭南四大名果之一。
菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。
已经流传到整个热带地区。
其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。
叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸。
凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。
市场上,凤梨与菠萝为不同品种水果:菠萝削皮后有内刺需要剔除;而凤梨削掉外皮后没有内刺,不需要刀划出一道道沟。