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开封的油怎么保存方法？开封的油最好用一个小瓶子倒出来，避免油盖子打开时间长了而影响油的质量，从而间接的影响到我们的健康，不过期不等于可以食用这是因为食物的货架期代表未开封的货架期，而且经常注意到货架期是在室温下的。
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开封的油可以放冰箱吗
可以，开封的油是可以放冰箱的。
开封后的菜籽油可直接放入冰箱冷藏保存，以延缓氧化过程。
没有开封的菜籽油尽量在低温、避光、干燥处保存，避免油脂氧化、品质劣变。如暂时不吃，尽量放置于冰箱内冷藏、密封保存。
开封的油怎么保存方法
1、开封的油最好用一个小瓶子倒出来，避免油盖子打开时间长了而影响油的质量，从而间接的影响到我们的健康，不过期不等于可以食用这是因为食物的货架期代表未开封的货架期，而且经常注意到货架期是在室温下。
虽然朱阿姨用过的油壶离有效期还有很长一段时间，但是已经开了将近半年了，还有一段时间没有盖上油壶。
在这种情况下，不能简单地把保质期作为食用标准。
2、开封后，食用油像其他食物一样暴露在空气和水中，会导致氧化过程。
储存时间越长，油脂的氧化程度越高，最终会导致油脂的变质和酸败。
根据相关实验，开封3个月后，食用油的过氧化值超过了安全标准的0.25。
当放置在一年，氧化和酸败的程度实际上是相同的油在吸油烟机。
