关于猪手怎么做好吃的知识点，泰山头条网将为你整理了下面这些知识。
猪手是很多人都喜欢的一道美食，但是很多人不知道如何做才能让猪手更加好吃。下面就为大家介绍如何做出美味可口的猪手。
准备工作
在准备猪手之前，我们需要准备以下材料：
猪肘子、姜片、蒜头、豆腐、辣椒、八角、料酒、盐、老抽、生抽步骤一：处理猪肘子
先将猪肘子洗净，然后将它放在锅中，加水深度盖过猪肘子，加入姜片和蒜头，再倒入一勺料酒。将锅中的水烧开后大火煮10分钟，期间会有一些浑浊物浮出来，这时候需要把它们捞出来。
步骤二：炖煮猪肘子
将烧开后剩余的水倒掉，重新加入适量的水，刚好淹没猪肘子。再加入切成块状的姜片、蒜头和辣椒，再放入八角。倒入足够的料酒，记得加盖。放在炉子上，小火煮至软烂。这个过程大约需要2-3小时。
步骤三：加入豆腐
猪肘子煮烂之后，我们可以把豆腐切成块状，放在锅中煮熟。同时，加入适量的老抽和生抽，并根据个人口味加入盐来调味。
步骤四：装盘上桌
最后，将做好的猪手摆放在盘中，淋上汤汁，可以搭配一些蔬菜叶子来点缀，这样也有利于营养均衡。
总之，想要做出美味可口的猪手，非常关键的是需要有耐心和细心，这样才能保证猪手做好。希望大家可以动手试一试，成功后别忘了分享给身边的朋友哦。
