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砂锅使用方法？新砂锅买回来后，先用清水洗干净，在清洗的同时注意检查锅身有无裂纹和损坏，发现有裂纹和损坏，尽量丢弃不用，防止在烧煮时发生危险的。
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砂锅是陶瓷好还是锂辉石好
砂锅是锂辉石好的。
锂辉石砂锅和陶瓷相比,锂辉石砂锅会更好。
锂辉石砂锅因为耐酸碱,无铅镉溶出,无毒无害,符合国家标准,是一种健康炊具。经过锫烧以后没有什么污染的,可以放心的使用。
另外,锂辉石是一种主晶相陶瓷,线膨胀系数低,热稳定性好,在1000℃至冷水淬火后不产生裂纹。
而陶瓷砂锅一般都是由质量较差的泥土制成,较为粗糙,对温差适应能力较差,砂锅骤然受热受冷,会引起急剧膨胀或收缩,易造成破裂。
砂锅使用方法
1、新砂锅买回来后，先用清水洗干净，在清洗的同时注意检查锅身有无裂纹和损坏，发现有裂纹和损坏，尽量丢弃不用，防止在烧煮时发生危险。
把砂锅放在清水浸泡三至四个小时，让锅吸足水份。
2、把砂锅内加水至铀面以上，盖上盖子烧水，把水烧开后让其自然冷却，让砂锅受热和散热均匀，以后再烧东西不会被激坏掉。
并检查是否漏水，有没有裂缝，有裂纹没有关系，只要不是裂缝漏水就好。
